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干贝鱼片粥

2020-11-04 16:32 来源:三米粥铺加盟

干贝鱼片粥

  冬季就想喝一口热气腾腾的海鲜粥,暖胃暖身还补充蛋白质。一碗好喝的海鲜粥,粥底一定要够火候,长时间慢熬的粥,一定要米水融合在一起,海鲜是后面放入与粥一同熬煮,鲜味并不会变淡,变成香粥之后再下其他佐料。经过精心的熬煮,滚烫香鲜,细滑可口。一碗喝下肚,暖意直抵每一个角落,那是相当的舒坦。有人喜欢放盐和其他调料,三米觉得任何调料都可以省略,有海鲜就足矣。

  鱼片,以黄鱼或马鲛鱼为主料。肉质细嫩鲜美、营养丰富。富含维生素B2、维生素B12等维生素及矿物质。脂肪含量较低,且多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。。鱼肉还是高钠食品,有利于人体的矿物质保持平衡。

  干贝营养价值非常的高,具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症状,常食有助于降、降胆固醇、补益健身。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成,还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效

  虽然干贝营养价值很高,但是不可以和香肠一起吃,有痛风病的患者比较好也不要吃哦~

干贝鱼片粥
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